Vi har igen lokket Trine fra fandom food-bloggen Nerdy Treats til at gæste os med en af sine fantastiske opskrifter. Fordi det er oktober og Halloween, står denne omgang på monstertema. Der er hentet inspiration fra klassikeren Frankenstein, og man kan jo passende snacke lidt, mens men læser eller ser sin favoritudgave af fortællinger. (Du kan se Trines tidligere opskrifter på siden lige her.)
Frankensteins frugtsalat
Ingredienser:
- 1 lille ananas
- 1 mango
- 1 bdt. Mynte
- ¼ dl hvid rom
- 2 spsk. Muscovado sukker
Fremgangsmåde:
Skær ananassen og mangoen i tern og kom dem i en skål
Hak dernæst mynten fint og vend den i frugtternene sammen med rom og sukker
Dæk skålen med den marinerede frugt med film og stil den på køl natten over
Dagen efter drænes væden fra frugten.
Hvad snacker du helst, når du ser eller læser horror?
